Le numéro de la fin de l'année de Plaisir de la chasse vient de paraître.
Il fait aimablement état de la création de ce blog, éreinte la dernière édition du Guide vert de la chasse qui «engrange des erreurs de gros calibre»… et consacre une page à Jean-Paul Grossin et à ses deux superbes films en DVD: le dernier L'étang aux biches et Quand le cerf perd la tête qui a reçu le prix du public du XIVe festival international du film de nature de Namur (Belgique) en octobre dernier.
Dans la rubrique Plaisirs des livres, Paul-Henry Hansen-Catta analyse les dernières parutions :
Le livre d'or de la chasse en Alsace de Gilbert Titeux et Philippe Jéhin:
«Les auteurs se sont livrés à un travail inédit d'analyse à partir d'une collecte iconographique exceptionnelle. Cela donne un livre somptueux éclairé par des textes de références bien ordonnancés dans une logique chronologique.»
La fin d'un monde de Peter Beard:
«Cet album magnifiquement illustré, en sépia, de documents d'archive et de clichés de l'auteur —un des grands noms de la photo underground— dit [que] l'idéologie du développement, du colonialisme bien pensant à la bonne conscience écolo-tiers-mondiste, à tué “la vieille Afrique” chère à Karen Blixen.
«Cet ouvrage émouvant superbe objet, éclaire d'une lumière singulière le chaos africain, à condition de prendre soin de le lire attentivement.»
Beauté de l'arme ancienne d'Adrien Bergsma:
«Il y a trois raison d'acquérir cet ouvrage: il est instructif; il constitue l'écrin parfait de ce qu'il présente; il est brillant, intelligent.»
Et les quatre dernières parutions de «la désormais fameuse collection Dîners de chasse»:
Le cerf, «excellent»
La bécasse, «passionnant»
Le lièvre et le lapin, «charmant»
et Cueillette & gibiers au fil des saisons, «un recueil composite de recettes de plats, souvent très originales, et de boissons genre vin de coquelicot et autres ratafias de mûres».
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