Quelques recommandations dans la rubrique Lectures Nature:Les têtes bizardes du Chevreuil de Alain François:
"La tête bizarde intéresse de plus en plus, interpelle le plus souvent et intrigue à chaque fois. Il était temps de dévoiler l'origine de ces anomalies, et de montrer qu'avec une méthode d'analyse rigoureuse, on pouvait dans la majorité des cas trouver une explication.
C'est le but de cet ouvrage qui ne demande qu'a être complété par de nouvelles découvertes, et qui sera suivi d'une étude sur les têtes bizardes de Cervus elaphus."
L'Isard, vie, histoire et chasses de Alain Bourneton:
«Sa faculté à côtoyer les cimes est légendaire, au point que l'aura qui entoure les hauts des sommets a rejailli sur l'isard, par excellence animal symbole des grands espaces sauvages.(...)
L'Isard dont la capacité à fuir l'homme est inégalée, allai tirer respect et prestige de la difficulté de sa chasse. Pas étonnant dès lors qu'en retour, ceux qui réussissent à s'approprier cet animal-les chasseurs d'isard-se virent gratifiés d'une part de gloire, au point de laisser longtemps après leurs exploits cynégétiques une trace bien vivante dans la mémoire des populations des hautes vallées.»
Le cerf, cuisine et saveurs de Christian d'Ussel
Cueillette et Gibiers, au fil des saisons de Pierre de Beaurouvre
Le lièvre et le lapin, cuisine et saveurs de Frédérique Roland
La bécasse, cuisine et saveurs de Joseph Aché:
«La première collection d'ouvrages de cuisine dédiés à des gibiers particuliers. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, du monde entier, pour cuisiner le produit de vos chasses: recettes de base, halte de chasse, déjeuners rustiques, repas de fête, cuisine des provinces, cuisine d'ailleurs, etc. Toutes les recettes sont accompagnées de savoureux récits de repas de chasse et de conseils.»
Maîtriser le tir à balles de Jean-Pierre Menu:
«Il s'agit d'une nouvelle version revue et augmentée de l'édition 2001 avec de nombreuses réactualisations et deux nouveaux chapitres, l'un sur les nouveaux calibres et l'autre sur l'avenir du tir du grand gibier.
La lecture de cet ouvrage est un préliminaire indispensable pour quiconque veut se lancer dans l'aventure de la grande chasse. L'auteur y dévoile les leçons tirées d'une expérience peu commune et montre que la maîtrise du tir à balle est l'affaire d'une longue préparation morale, physique et matérielle qui a comme objectif principal tuer net et sans souffrance un animal de chasse.»
Tout le gibier de France, Atlas de la biodiversite de la faune sauvage chassable:
«L'office National de la Faune Sauvage et de la Fédération Nationale des Chasseurs ont uni leurs efforts pour présenter une synthèse des connaissances disponibles pour comprendre la problématique du gibier en France.(...)
Il s'adresse aux chasseurs de terrains comme au public féru de nature, aux étudiants et aux diverses administrations et collectivités en recherche de données précises collectées parfois depuis 20 ans(...).
Un ouvrage indispensable pour la richesse et la rigueur de ses informations.»
Vivante Afrique de Steve Bloom:
«Steve Bloom livre son expérience personnelle, en même temps qu'il expose avec passion les défis qui attendent les peuples et la nature de l'Afrique du XXIe siècle.(...),cet ouvrage nous entraîne au coeur des cultures africaines multiples et colorées.»
Diagnostic et aménagement des territoires - grand gibier de Bernard de Polignac:
«Ce nouveau livre est à la frontière entre son métier et sa passion pour la chasse. Ayant réalisé de nombreuses expertises de grandes propriétés de chasse et d'agrément dans plusieurs régions de France, il lui était parfois indispensable, pour en déterminer la valeur vénale, d'en apprécier les caractéristiques cynégétiques et leurs perspectives d'évolution. L'expérience qu'il a en outre accumulé grâce à de nombreux aménagements cynégétiques dans sa propriété angevine, maintenant peuplée de chevreuils et sangliers, espèces absentes lorsqu'il en a pris la gestion, il y a une trentaine d'années, lui donne les connaissances pratiques pour traiter le thème de aménagement des territoires de chasse au grand gibier.»
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